Había varios hombres que a costa de sus esfuerzos nocturnos era el remedio para su familia traer dos ó tres cestos de dicho pescado, vivo y coleando, que luego salían por las calles del pueblo, las mujeres pregonando para vender tan rico manjar.
Es difícil explicar en pocas letras lo rico que está un buen gazpacho “majao” con peces chicos fritos.
Yo no sé desde cuándo, pero hace años que ni se ven vendiendo ni probamos los dichosos peces.
Los cambios de la vida, estar mas vigilados los pescadores, ó la falta de agua en las riberas, han contribuido a la desaparición de estas ventas. Hay que cuidar de la salud, mucho verde (como dice el refrán sopitas y buen vino) pero no olvidemos el pescado que es otro producto sano.
Han pasado unos días muy comprometidos, primero Semana Santa y a la semana la romería de la Virgen de Flores, que por poco que quieras picar, picas y bien que picamos.
Ahora no sabemos qué comer para rebajar lo que sin deber hemos “zambullio”: unas poquitas de habas verdes y unos gurumelos, la fruta y el flan, hasta el sábado que volvemos a empezar la nueva semana.
Faustino Jiménez
